Willkommen

in einer der modernsten Backstuben
Deutschlands

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in einer der modernsten Backstuben
Deutschlands

Anfahrt

Event-Backstube c/o
Heidebäckerei-Meyer
Bäcker-Meyer-Straße 1
29399 Wahrenholz

Die Straße ist sehr neu und wird eventuell von einigen Navigationsgeräten nicht gefunden. In diesem Fall fahren Sie die Schützenstraße/K 103 aus Wahrenholz hinaus. Die Backstube finden Sie dann nach wenigen hundert Metern auf der linken Seite.

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Event-Backstubec/o
Heidebäckerei-Meyer
Bäcker-Meyer-Straße 1
29399 Wahrenholz

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Die Straße ist sehr neu und wird eventuell von einigen Navigationsgeräten nicht gefunden. In diesem Fall fahren Sie die Schützenstraße/K 103 aus Wahrenholz hinaus. Die Backstube finden Sie dann nach wenigen hundert Metern auf der linken Seite.

Gebaut für den echten Backgeschmack

Der Veranstaltungort – die gemütlich-rustikale Event-Backstube – befindet sich im Gebäude der Heidebäckerei Meyer in Wahrenholz. Die Backstube der Heidebäckerei wurde 2022 in Betrieb genommen und ist eine der modernsten Backstuben in Deutschland. Groß und modern sowie klassische Brot-Kultur sind hier kein Widerspruch. Im Gegenteil: Hier verbindet sich Tradition mit Moderne zu einer Einheit. Das Heidebrot wird mit den alten Rezepturen und handwerklich wie vor hundert Jahren angesetzt und schließlich in hochmodernen Öfen gebacken. Sicher findet sich bei den Events auch die Gelegenheit, einen Blick in diese eindrucksvolle Backstube zu werfen.

Der Bau der neuen Backstube wurde von Anfang an so geplant, dass so umweltfreundlich und energieeffizient wie möglich produzieren werden kann.

• Große Speicher zur Energierückgewinnung
• Kühlung mit flüssigem CO₂ als Kältemedium
• Photovoltaik zur Stromgewinnung

Durch diese Art des nachhaltigen Wirtschaftens kann der „grüne Fußabdruck“ stetig verbessern werden.

Herbert Meyer ist geprüfter Brot-Sommelier

Die Events werden unterstützt von der Heidebäckerei Meyer